Zimą powinniśmy szczególnie dbać o zdrowie i dostarczać naszym organizmom jak najwięcej witamin. Polecamy jeść jak najwięcej warzyw i owoców – najlepiej produktów rolnictwa ekologicznego od sprawdzonych dostawców. Dziś polecamy surówkę, która doskonale sprawdzi się nie tylko jako dodatek do obiadu, ale także jako samodzielne danie np. na kolację.